Après midi pluvieux, donc goûter avec Bullie : ) Avec qui je passe la majeure partie de mon début de vacances; ça faisait longtemps, et j'aime ♥
Voilà pour la recette :
- 165g de chocolat
- 120g de beurre
- 4 oeufs
- 105g de sucre
- 40g de farine
Beurrer des ramequins et les réserver au réfrigérateur. Battre le sucre et les oeufs en un mélange mousseux. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, et verser dans la préparation aux oeufs. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Incorporer ensuite délicatement la farine en évitant les grumeaux. Répartir dans les ramequins et laisser une dizaine d'heures au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°, et faire cuire 8 minutes.
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