J'aime les sablés, et puis le chocolat, alors voilà. Pour la pâte, même recette que pour les tartelettes aux fraises. pour le reste, c'est tout bête, et très bon : )
Pâte sablée :
Pâte sablée :
- 100g de sucre
- 200g de beurre
- 300g de farine
Pour la pâte, mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter la farine. Travailler la pâte à la mains jusqu'à obtenir une boule. Etaler à la main dans des moules à tartelettes. Enfourner à 170° pour 20/30 minutes. Sortir du fou et laisser refroidir.
Crème au chocolat :
- 200g de chocolat à dessert
- 200ml de crème liquide
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Ensuite, dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. La verser sur le chocolat, et couvrir avec une assiette pendant trois à cinq minutes. Mélanger à l'aide d'un fouet. verser sur le fond de tarte et placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
Crème au chocolat :
- 200g de chocolat à dessert
- 200ml de crème liquide
Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux. Ensuite, dans une casserole, faites chauffer la crème liquide. La verser sur le chocolat, et couvrir avec une assiette pendant trois à cinq minutes. Mélanger à l'aide d'un fouet. verser sur le fond de tarte et placer au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
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