C'est une vieille recette de brownie que j'ai depuis longtemps, que l'ont tient d'une collègue de travaille, mais qui n'est pas très précise. Je n'ai jamais su les quantités exactes puisque elles sont indiquées en tasses, donc je fais plus ou moins au feeling, et en général ça réussit plutôt bien. Il est trèès trèès sucré, mais très bon aussi, et facile et rapide à faire, alors voici la recette : )
- 1 tasse de beurre
- 120g de chocolat noir
- 2 tasses de sucre en poudre
- 4 œufs
- 1 tasse de farine
- 1 pincée de sel
- 1 càc d'extrait de vanille
- 2 tasses de noix cassées
Préchauffer le four à 160°. Beurrer un moule. Faire fondre le chocolat avec leur beurre au bain marie (ou au micro ondes, mais je préfère le bain marie), retirer du feu lorsque c'est bien lisse, et puis laisser tiédir. Ajouter le sucre, mélanger (et là, la pâte est hiper-bonne et je voudrais la manger toute entière ♥ ), puis ajouter les œufs. Ajouter ensuite la farine, le sel, la vanille, mélanger. Et enfin les noix. Verser dans le moule, et cuire 30 à 35 minutes.
A couper en carrés au moment de servir : )
- 1 tasse de beurre
- 120g de chocolat noir
- 2 tasses de sucre en poudre
- 4 œufs
- 1 tasse de farine
- 1 pincée de sel
- 1 càc d'extrait de vanille
- 2 tasses de noix cassées
Préchauffer le four à 160°. Beurrer un moule. Faire fondre le chocolat avec leur beurre au bain marie (ou au micro ondes, mais je préfère le bain marie), retirer du feu lorsque c'est bien lisse, et puis laisser tiédir. Ajouter le sucre, mélanger (et là, la pâte est hiper-bonne et je voudrais la manger toute entière ♥ ), puis ajouter les œufs. Ajouter ensuite la farine, le sel, la vanille, mélanger. Et enfin les noix. Verser dans le moule, et cuire 30 à 35 minutes.
A couper en carrés au moment de servir : )
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